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齿留香,口齿留香

有个成语叫什么齿留香 『One』, “颊齿留香”和“齿颊留香”都是正确的成语,意思相同,形容食物非常美味,吃完后嘴里还留有香味。“...

百科知识 2023-12-02 阅读20 评论0

干式熟成,干式熟成牛排

高档餐厅中的干式和湿式熟成牛肉到底是什么意思? 干式熟成与湿式熟成价差颇大,主要在于牛肉经过干式熟成后,表面因风干变硬而无法食用,...

百科知识 2023-10-29 阅读29 评论0

灯影,灯影牛肉的来历!

灯影牛肉的来历 『One』, 灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄...

百科知识 2023-10-23 阅读29 评论0

陈香贵,陈香贵官方网站 !

为什么那么多人喜欢吃陈香贵牛肉拌面? 狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉杂酱,排骨...

百科知识 2023-10-23 阅读38 评论0