什么是雅文邑,干邑与aoc葡萄酒有什么区别
白兰地一词则来源于来此地做生意的荷兰人，荷兰语中“蒸馏后的葡萄酒”就是白兰地的起源。作为葡萄制的白兰地，雅文邑在世界上的主要竞争者其实就在法国，就是离他们不远的干邑(Cognac)。
红酒橙标的意思是，代表特种葡萄酒，如甜酒或加强酒等。蓝色，代表IGT和VDF级别葡萄酒，黄色，代表白兰地科尼亚克Cognac，俗称干邑，与阿玛尼亚克Armagnac，俗称雅文邑。
只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑，除干邑之外，还有另外一个地区的白兰地也是非常出色，那就是（雅文邑）了，它位于干邑的东南方向，波尔多的东边。
干邑和雅文邑地区产的白葡萄酒，酸度较高而酒精度稍低。干邑初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的，雅文邑则是分开进行的。
干邑白兰地（法语：Cognac），指在法国干邑或周边地区生产的白兰地，而在市面上出售的干邑白兰地中，以“XO”（Extra Old）为比较高 级，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。第一级V.S，三星级。
什么是干邑?白兰地和干邑有何区别?XO又是什么?
『One』， 干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。所有干邑都是白兰地，但是，并非所有白兰地都是干邑。
『Two』， 所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑。
『Three』， 干邑和XO是白兰地的两个维度。干邑属于白兰地的品种之一，而XO则属于白兰地陈酿时间的其中一个等级。
『Four』， XO和白兰地都是葡萄酒中的一种，但它们的产地、制作方式等有一些不同。XO（ExtraOld）是一种高档的干邑白兰地，需要在橡木桶中陈酿至少6年，其中平均年份为20年。
干邑怎么读
干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的酒。指法国干邑那个地区。干邑简介 干邑地区位于法国中西部，占地约11，000平方公里，夏朗德（御鹿干邑 之 凯旋Charente）河从产区中间穿梭而过。
干邑 拼音：gānyì 基本意思：干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的酒。指法国干邑那个地区。干邑简介 干邑地区位于法国中西部，占地约11，000平方公里，夏朗德（御鹿干邑 之 凯旋Charente）河从产区中间穿梭而过。
cognac的读音是英[knjk] 美[konjk]。cognac意思：科涅克上等白兰地。COGNAC，中文名：干邑，是法国西南部的一个小镇。
干邑，音译为“科涅克”，位于法国西南部，是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。
